Schwarzer Johannisbeer Sorbet
Fruchtig-frisches Beeren-Sorbet mit natürlicher Vitamin-C-Power
Dieses schwarze Johannisbeer-Sorbet ist die perfekte Kombination aus erfrischendem Genuss und natürlicher Nährstoffpower. Schwarze Johannisbeeren zählen zu den Vitamin-C-reichsten Beeren Europas und liefern zusätzlich wertvolle sekundäre Pflanzenstoffe wie Anthocyane. Ein cremiges Sorbet ohne Industriezucker, das deinen Körper mit Antioxidantien versorgt und gleichzeitig die Geschmacksknospen verwöhnt.
Gesundheitliche Vorteile
Schwarze Johannisbeeren sind wahre Nährstoffbomben: Sie enthalten rund viermal so viel Vitamin C wie Orangen. Vitamin C trägt zu einer normalen Funktion des Immunsystems bei und schützt die Zellen vor oxidativem Stress.
Die tiefdunkle Farbe der Beeren verdankt sich den Anthocyanen – sekundären Pflanzenstoffen aus der Gruppe der Antioxidantien. Zusammen mit Quercetin, das ebenfalls in Johannisbeeren vorkommt, bilden sie ein starkes Duo gegen freie Radikale.
Der optional zugegebene Ingwer liefert Gingerole und rundet das Sorbet geschmacklich ab. Auch OPC aus Traubenkernextrakt ist ein bekanntes Antioxidans, das sich hervorragend als Ergänzung zu einer beerenreichen Ernährung eignet – zum Beispiel mit unserem OPC 500mg hochdosiert.
Wer seinen Vitamin-C-Spiegel ganzjährig unterstützen möchte, findet in unserem Vitamin C forte 540 eine praktische Ergänzung. So kombinierst du den Genuss frischer Beeren mit einer zuverlässigen Grundversorgung an wichtigen Mikronährstoffen.