Chlorella (Chlorella vulgaris) ist eine kugelförmige, mikroskopisch kleine Grünalge, die in Süßwasser lebt. Sie ist eine der nährstoff- und chlorophyllreichsten Pflanzen der Welt. Ihr Name leitet sich von ihrem außergewöhnlich hohen Gehalt an Chlorophyll ab, dem grünen Pflanzenfarbstoff, der für die Photosynthese unerlässlich ist. Chlorophyll ähnelt in seiner Struktur dem menschlichen Blutfarbstoff Hämoglobin und wird daher mit der Unterstützung der Blutbildung und Sauerstoffversorgung in Verbindung gebracht. Die bemerkenswerteste Eigenschaft von Chlorella ist ihre Fähigkeit, Giftstoffe und Schwermetalle wie Quecksilber, Blei, Cadmium und Aluminium zu binden. Die einzigartige, dreischichtige Zellwand der Alge kann diese schädlichen Substanzen im Verdauungstrakt an sich binden und deren Ausscheidung aus dem Körper fördern. Dieser Prozess wird als Chelatbildung bezeichnet und macht Chlorella zu einem beliebten Mittel für Detox- und Ausleitungskuren. Neben ihrer entgiftenden Wirkung ist Chlorella auch ein Nährstoffkraftpaket. Sie liefert hochwertiges pflanzliches Protein, Vitamine (insbesondere Vitamin B12, Vitamin K und Beta-Carotin), Mineralstoffe (Eisen, Zink) und den sogenannten Chlorella Growth Factor (CGF). CGF ist ein Komplex aus Nukleinsäuren, Aminosäuren und Peptiden, der die zelluläre Regeneration und Reparatur unterstützen soll. Chlorella trägt zur normalen Funktion des Immunsystems bei und unterstützt die Darmgesundheit, indem sie das Wachstum nützlicher Darmbakterien fördert.
