Pantothensäure, auch als Vitamin B5 bekannt, ist ein wasserlösliches Vitamin aus der Gruppe der B-Vitamine. Der Name leitet sich vom griechischen Wort "pantos" ab, was "überall" bedeutet und auf das Vorkommen von Pantothensäure in fast allen Lebensmitteln hinweist. Im Körper ist Pantothensäure ein zentraler Bestandteil von Coenzym A (CoA), einem Molekül, das an über 100 Stoffwechselreaktionen beteiligt ist. Coenzym A ist unerlässlich für die Synthese und den Abbau von Kohlenhydraten, Fetten und Proteinen zur Energiegewinnung. Daher trägt Pantothensäure zu einem normalen Energiestoffwechsel bei. Darüber hinaus spielt Pantothensäure eine Rolle bei der Synthese von Cholesterin, Steroidhormonen (wie Cortisol), Neurotransmittern (wie Acetylcholin) und Hämoglobin. Die EFSA hat bestätigt, dass Pantothensäure zu einer normalen Synthese und zu einem normalen Stoffwechsel von Steroidhormonen, Vitamin D und einigen Neurotransmittern beiträgt. Eine weitere wichtige Funktion von Pantothensäure ist ihr Beitrag zur Verringerung von Müdigkeit und Ermüdung. Indem sie den Energiestoffwechsel unterstützt, hilft sie dem Körper, leistungsfähig und vital zu bleiben. Pantothensäure trägt auch zu einer normalen geistigen Leistung bei. Ein Mangel an Pantothensäure ist selten, da das Vitamin in vielen Lebensmitteln weit verbreitet ist. Symptome eines Mangels können Müdigkeit, Kopfschmerzen und ein Kribbeln in den Händen und Füßen sein. Als Teil eines Vitamin-B-Komplexes oder als Einzelsupplement kann Pantothensäure zur Deckung eines erhöhten Bedarfs, beispielsweise bei Stress oder intensiver körperlicher Betätigung, beitragen.
Wirkung
Trägt zu einem normalen Energiestoffwechsel bei, verringert Müdigkeit und Ermüdung, unterstützt eine normale geistige Leistung und trägt zu einer normalen Synthese von Steroidhormonen bei.
Natürliche Quellen
Pantothensäure ist in fast allen Lebensmitteln enthalten, besonders reichhaltig in Fleisch, Fisch, Vollkornprodukten, Hülsenfrüchten und Avocados.